Datenschutzerklärung

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften (insbesondere DSGVO und BDSG) sowie dieser Datenschutzerklärung.

Im Folgenden informieren wir Sie darüber, welche Daten wir erheben, wie wir sie nutzen und welche Rechte Sie als betroffene Person haben.


1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Con Gusto GbR
Ecke Frankfurter Str. / Lehngasse 1A
53572 Unkel
Deutschland

Telefon: +49 2224 9015239
E-Mail: info@fattoperte.de


2. Hosting / Bereitstellung der Website

Unsere Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet:

Hostinger International Ltd.
61 Lordou Vironos Street
6023 Larnaca
Zypern

Der Einsatz von Hostinger erfolgt zum Zwecke einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unserer Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse). Mit Hostinger wurde ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen.

Alle Daten, die im Rahmen der Nutzung dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern von Hostinger verarbeitet.


3. Server-Logfiles

Beim Besuch unserer Website erheben und speichern wir bzw. unser Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind insbesondere:

  • IP-Adresse
  • Datum und Uhrzeit der Anfrage
  • aufgerufene Seite/Datei
  • Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)
  • verwendeter Browser und Betriebssystem
  • Name des anfragenden Providers

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der technischen Bereitstellung der Website, der Gewährleistung der Systemsicherheit sowie in der Fehleranalyse. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt.

Logfiles werden in der Regel nach einer angemessenen Frist gelöscht, sofern keine weitere Aufbewahrung zu Beweiszwecken erforderlich ist.


4. Cookies und Consent-Management

Unsere Website kann Cookies einsetzen. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und Informationen enthalten können, z. B. zu Spracheinstellungen, Session-ID oder Tracking.

Technisch notwendige Cookies
Diese Cookies sind erforderlich, damit die Website ordnungsgemäß funktioniert (z. B. zur Darstellung von Inhalten oder zum Betrieb eines Reservierungs-Widgets). Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer funktionsfähigen Website).

Optionale Cookies (Statistik/Marketing)
Für Analyse- oder Marketing-Cookies (z. B. im Zusammenhang mit Google Analytics) holen wir vor deren Einsatz Ihre Einwilligung über ein Cookie-/Consent-Tool ein. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Einstellungen des Consent-Tools mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

In den Einstellungen Ihres Browsers können Sie außerdem Cookies löschen oder blockieren. Bitte beachten Sie, dass dadurch die Funktionalität der Website eingeschränkt sein kann.


5. Kontakt per E-Mail, Telefon oder Kontaktformular

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über ein Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten und etwaige Anschlussfragen zu beantworten.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung bzw. vorvertragliche Maßnahmen), soweit Ihre Anfrage mit der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags zusammenhängt (z. B. Reservierung). In allen anderen Fällen stützen wir die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der effektiven Bearbeitung von Anfragen).

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck der Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.


6. Tischreservierungen über OpenTable

Auf unserer Website binden wir das Online-Reservierungssystem „OpenTable“ ein, damit Sie bequem Tische reservieren können.

Anbieter für Deutschland ist:

OpenTable GmbH
Zeil 109
60313 Frankfurt am Main
Deutschland

Wenn Sie eine Reservierung über OpenTable auf unserer Website vornehmen, werden die von Ihnen eingegebenen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, besondere Wünsche) an OpenTable übermittelt und dort verarbeitet. Wir erhalten von OpenTable die für die Durchführung der Reservierung notwendigen Informationen.

Zweck und Rechtsgrundlage
Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Reservierung und damit zur Erfüllung eines Vertrags bzw. zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

OpenTable verarbeitet die Daten darüber hinaus ggf. zu eigenen Zwecken (z. B. zur Kontoführung, Analyse der Nutzung, Verbesserung der Dienste). Für diese eigene Verarbeitung ist OpenTable selbst Verantwortlicher im datenschutzrechtlichen Sinne.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch OpenTable finden Sie in der Datenschutzerklärung von OpenTable.


7. Webanalyse mit Google Analytics

Wir setzen auf unserer Website Google Analytics ein, einen Webanalysedienst der

Google Ireland Limited
Gordon House, Barrow Street
Dublin 4, D04 E5W5
Irland

Google Analytics verwendet Cookies, die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen. Die durch das Cookie erzeugten Informationen über Ihre Nutzung dieser Website (einschließlich gekürzter IP-Adresse) können an Server von Google übertragen und dort gespeichert werden.

Wir verwenden Google Analytics in der Regel mit aktivierter IP-Anonymisierung. Dabei wird Ihre IP-Adresse von Google innerhalb der EU/des EWR gekürzt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google übertragen und dort gekürzt.

Zwecke der Verarbeitung
Die Nutzung von Google Analytics erfolgt zu dem Zweck, das Nutzerverhalten besser zu verstehen, unsere Website bedarfsgerecht zu gestalten und kontinuierlich zu verbessern.

Rechtsgrundlage
Rechtsgrundlage für die Nutzung von Google Analytics ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die Sie über unser Cookie-/Consent-Tool erteilen. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie die Einstellungen im Consent-Tool anpassen.

Datenübermittlung in Drittländer
Es ist nicht ausgeschlossen, dass Daten von Google auch an Server in Drittstaaten (insbesondere die USA) übermittelt werden. Für diese Fälle stützt sich Google nach eigenen Angaben auf geeignete Garantien (z. B. EU-Standardvertragsklauseln).

Weitere Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten bei Google Analytics finden Sie in den Datenschutzhinweisen von Google.


8. Social Media & externe Links

Auf unserer Website können Links zu unseren Profilen bei Social-Media-Plattformen (z. B. Instagram, Facebook) sowie Links zu externen Websites enthalten sein.

Bereits durch die reine Verlinkung werden grundsätzlich keine personenbezogenen Daten an die Plattformbetreiber übertragen. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website und es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

Wir haben keinen Einfluss auf die dortige Datenverarbeitung.


9. Speicherdauer

Soweit in dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wird, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke notwendig ist bzw. wie wir gesetzlich dazu verpflichtet sind (z. B. handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen).

Nach Wegfall des jeweiligen Verarbeitungszwecks bzw. Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungsfristen werden die Daten routinemäßig gelöscht.


10. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung (Überblick)

Wir verarbeiten personenbezogene Daten auf Grundlage der folgenden Rechtsgrundlagen der DSGVO:

  • Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung
  • Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung / vorvertragliche Maßnahmen
  • Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – rechtliche Verpflichtung
  • Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse

In dieser Datenschutzerklärung geben wir bei den jeweiligen Verarbeitungsvorgängen die konkret einschlägige Rechtsgrundlage an.


11. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben gegenüber dem Verantwortlichen folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

  • Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
  • Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
  • Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Sofern die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), haben Sie das Recht, diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit unter den in Abschnitt 1 genannten Kontaktdaten an uns wenden.

Darüber hinaus haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung der Sie betreffenden Daten gegen Datenschutzrecht verstößt.


12. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung anzupassen.

Die jeweils aktuelle Fassung ist jederzeit auf dieser Seite abrufbar.